お知らせ

天高く馬肥ゆる秋、ゆらくの里ご利用者と芋掘りに行ってきました。
大谷スタッフが愛情込めて育てた畑のさつま芋は、どれも美味しそうに実っていました。

土の中から、鈴なりのさつま芋を掘り出すと思わず笑顔がこぼれます♪
ご実家で農作業を手伝っておられた方は、昔を思い出し活き活きされていました。

たくさん収穫できました。

収穫の後のお楽しみは、もちろん焼き芋です！
芋のツルや葉を集めて焚火にし、ホイルで包んださつま芋を入れて約20分待ちます。

「焼き芋まだかな・・・」
「早く食べたいなぁ」

「焼き芋出来たよ～」（大谷スタッフ）
「いっただっきまーす♪」

「なんだ！？これは？」
「ああ・・オクラかあ。」

「うん！これも甘くて美味しいわ♪」

楽しいひと時はあっという間でした。
また来年も、芋ほり＆焼き芋しようね(*^-^*)

管理栄養士 米田なおみ